WYROBEK Emil – Nowoczesna kuchnia domowa. 1935

WYROBEK Emil - Nowoczesna kuchnia domowa. Najnowszy poradnik w sztuce kulinarnej z objaśnieniami naukowemi o witaminach, o wartości kalorycznej pokarmów i ich pożywności, o jarstwie, o poznawaniu środków spożywczych i ich przechowaniu. Pod red. ... oprac. Antonina Piętkowa i Jan Piętka. 247 ilustr. [...]. Wyd. IV przejrzane i powiększone rozdziałami o kuchni dla matek karmiących, dla dzieci i dla chorych. Warszawa 1935. Książnica Pol. 8, s. 738, tablice. opr. wsp. pł., fragmenty oryg. okł. płóciennej naklejone na oprawę.
Naklejone fragmenty oryginalnej oprawy zabrudzone, zaplamione, wewnątrz stan bardzo dobry. Na końcu szczegółowy spis treści.