GÓRSKA Natalia, RADZIŃSKA Krystyna - Jadłospisy diety normalnej dla chorych dorosłych w szpitalach. Warszawa 1949. Min. Zdrowia, Lekarski Instytut Naukowo-Wydawniczy. 4, s. IV, [4], k. 80. opr, oryg. pł.
Stan dobry. Zaw. 80 przykładowych całodziennych jadłospisów szpitalnych. Każdy z nich zawiera wskazówki dotyczące przyrządzania potraw. Autorki we wstępie zwracają uwagę, że "konieczne jest zwrócenie uwagi na dobry smak przyrządzanych potraw".
최근 확인한 경매
경매품 리스트를 확인하려면 로그인하세요
관심있는 경매품
경매품 리스트를 확인하려면 로그인하세요