PORADNIK DLA GOSPODYŃ
Spis rzeczy:
Część 1:Opis przyrządów i naczyń do konserwowania, Przygotowanie produktów do konserwowania, Przebieg konserwowania, Obchodzenia się z gotowemy konserwami i używanie ich.
Cześć 2:Sterylizowanie jagód i owoców, Sterylizowanie marmolad owocowych, Sterylizowanie galaretek owocowych, Konserwowanie jarzyn, Konserwowanie mięsa i potraw mięsnych, Konserwowanie ryb i raków, Konserwowanie grzybów.
Wydano staraniem Rady Naczelnej Przemysłu Cukrowniczego, 1925.Broszura(tylko tylna okładka-brak przedniej okładki), luźne kartki, naddarcia, zaplamienia-zabrudzenia.