Mlecznik z restauracji Cafe Varsovie zwanej Warszawianką 1912-1933. Sygnowany na podstawie A. Krupp Berndorf 28 cl.
Mlecznik, plater, wys. 12 cm, waga 296g. Cafe Varsovie, Nowy Świat 5, Warszawa. Zwana Warszawianką. Od 1912 do 1933 r.
"Pod
numerem 5 na Nowym Świecie już od 1912/13 roku funkcjonowała
dwupiętrowa restauracja i kawiarnia Cafe Varsovie. Lokal zaadoptował na
swoje potrzeby pomieszczenia po sklepie muzycznym Giliera. Restauracja
urządzona był z wyczuciem i smakiem. Wychodzące na ulicę wielkie,
przeszklone okna i witryny dodawały jej europejskiego blichtru. Do 1918
roku w lokalu odbywały się często różnego typu zorganizowane imprezy jak
dobroczynne herbaty, podwieczorki czy koncerty. W Krótkim przewodniku
po Warszawie z 1914 roku Varsovie umieszczona została w spisie
restauracji oraz cukierni. Pierwszorzędny Zakład
Kawiarniano-Restauracyjny, doskonała kuchnia. Wieczorem oraz w niedziele
i święta podczas obiadów koncert. Sala bankietowa. Bilardy. Piwo z
beczki. Wielki wybór wystanych win. Ceny niskie. Brzmiał tekst reklamy
umieszczonej w Programie Teatralnym Teatrów m. Warszawy z 1914 roku.
Jedna z sal przeznaczona była na bilardy, których było ponad 10. Gra w
pierwszych dekadach XX wieku była ogromnie popularną rozrywką. Ówczesny
numer telefonu Varsovie 71-95. Lokal oferował również salę bankietową,
która zapewne była aranżowana na salę konferencyjną oraz gabinety.
W 1920 roku właścicielem restauracji był Jan Stradelski. Otrzymał on w
kwietniu karę grzywny w wysokości 10 000 marek zamiennych na 60 dni
aresztu za brak cennika na bufecie. Właściciele warszawskich lokali
gastronomicznych zobowiązani byli do prezentowania gościom cen
rozporządzeniem Urzędu Walki z Lichwą i Spekulacją z dnia 19 XII 1919
roku. W lutym tego roku lokal został ponownie oddany do użytku
publiczności po dużym remoncie oraz z nowym szefem kuchni. Wieczorami
gościom przygrywał kwartet wiedeński.
Z kroniki
policyjnej – przez okres wczesnej jesienni systematycznie z lokalu
znikały butelki dobrych wódek i likierów. Personel pomimo prób i trudu
nie był wstanie złapać złodzieja. Przypadkiem 4 listopada 1922 roku
portier restauracji zauważył, że w wielkich wiszących koszach kwiatowych
ukryte były flaszki najprzedniejszych alkoholi. Po krótkim dochodzeniu
wykryto sprawcę, którym był opiekujący się na noc lokalem Władysław
Gorzałczyński (cóż za traf do nazwiska). Po sprowadzeniu na XIII
komisariat przyznał się do notorycznego podkradania alkoholi.
Rok później ujęto w wyniku śledztwa Jana Kosmalę i Józefa Stabieraja,
którzy dopuścili się kradzieży platerów z restauracji. W ich mieszkaniu
przy ulicy Tunelowej odnaleziono 26 widelców, 14 noży, dwie łyżki, 4
łyżeczki od herbaty, 2 łyżeczki od kawy, będące własnością restauracji
„Varsovie”. Relacjonowała Rzeczpospolita 19 stycznia. Kradzieże
pojedynczych platerów zdarzały się w każdym typie lokali. Paradoksalnie,
dzięki temu w jakimś procencie artefakty te przetrwały wojenną
zawieruchę, schowane w domowych szufladach i walizkach ze szpargałami.
Głównymi warszawskimi firmami, które przez cały okres II Rzeczpospolitej
zaopatrywały lokale gastronomiczne oraz hotele były Fabryka Wyrobów
Srebrnych i Platerowanych Józefa Frageta ora Spółka Akcyjna Fabryk
metalowych Norblin, Br. Buch i T. Werner.
W 1930
roku Warszawianka (tak nazywali ją warszawiacy) musiała dostosować się
do nowych warunków stąd codziennie koncerty, które zaczynały się o
godzinie 18. Sala bilardowa była cały czas czynna a na gości czekało aż
12 stołów bilardów. W latach 20. bilardy produkowała między innymi
Specjalna Fabryk Bilardów F. Wierzbowskiego, która działa na Długiej
10. Podczas przerwy w grze można było poczytać polską i zagraniczną
prasę. Lokal funkcjonował do 1932 roku. W Przewodniku po Warszawie (1932
rok) zakwalifikowana została jako restauracja I rzędna, W 1933 roku na
jej miejscu pojawiła się II Filia sieci Restauracji Pod Bukietem."
https://www.facebook.com/gastro2rp?locale=pl_PL
Wszystkie przedmioty można obejrzeć w naszym biurze w Warszawie ul. Romualda Mielczarskiego 7/19 pon-pt godz. 8:30-16:30.
Dla usprawnienia prezentacji, prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny pod numerem: 691-666-727
