(KULINARIA). GRUSZECKA Marya, Illustrowany kucharz krakowski dla oszczędnych gospodyń.

Illustrowany kucharz krakowski dla oszczędnych gospodyń. 

Smaczne i tanie obiady dla domów obywatelskich, według kuchni krakowskiej, litewskiej, francuskiej i wiedeńskiej, z uwzględnieniem higieny i dyetetyki, z podaniem dyspozycyj na stosowne obiady każdego dnia całego roku, sposobu podawania potraw, ubierania stołu i przyjmowania gości; z osobnym rozdziałem o kuchni kartoflanej. Praktyczne przepisy do ciast, legumin, konfitur, likierów, lodów, marynat itp. Ważne wskazówki do gospodarstwa domowego, oraz konserwowania i przechowania w należytym stanie różnych przedmiotów, na podstawie wieloletniego doświadczenia i według wzorowych dzieł ułożone przez ... Wyd. X  illustrowane, zupełnie przerobione i pomnożone, z podaniem miar i wag dawniejszych (funty, kwarty) i metrycznych. Kraków [ca 1910]. Księg. J. M. Himmelblaua. 8, s. [4], II, XVI, 434, [6], [20], opr. twrada, oryg. Reprint. Warszawa 2013. Graf_ika.
Stan dobry.