CHRZĄSZCZ, Tadeusz - Gorzelnictwo: z rękopisu pośmiertnego dokończonego i uzupeł. przez J. Tilgnera wydane pod red. A. Joszta. Bydgoszcz 1950, Spółdzielnia Wyd. „Zryw”. 20 cm, s. 272, tabl. z portretem autora, ilustr. 43.
Autor (1877-1943) był technologiem rolnym, wybitnym specjalistą w dziedzinie gorzelnictwa, prof. Uniwersytetu Poznańskiego, aresztowany przez Niemców połknął truciznę. Fachowy, praktyczny podręcznik, wśród ilustr. m. in. aparatura. Na końcu blade ślady zacieków nieznanego pochodzenia.
최근 확인한 경매
경매품 리스트를 확인하려면 로그인하세요
관심있는 경매품
경매품 리스트를 확인하려면 로그인하세요