[ĆWIERCZAKIEWICZOWA LUCYNA] JEDYNE PRAKTYCZNE PRZEPISY WSZELAKICH ZAPASÓW SPIŻARNIANYCH oraz PIECZENIA CIAST przez autorkę 365 OBIADÓW [1876]

WYDANIE ÓSME  poprawione i powiększone, nakładem Autorki. WARSZAWA, skład główny w księgarni Gebethnera i Wolfa, drukiem A. Pajewskiego 1876, s. 342, wym. 12 x 18, oprawa introligatorska z epoki. Przybrudzenia i otarcia okładki, przybrudzenia, zagięcia rogów stron, foxing, na wyklejce zapiski ołówkiem, mały ubytek dolnej krawędzi strony tytułowej. Pieczęć Księgarni SEYFARTHA i CZAJKOWSKIEGO we Lwowie. Książka podzielona na 4 części. W cz. 1: Konfitury. Konserwy. Konfitury suche. Soki. Galarety owocowe. Lody i inne przysmaki. Cz. 2: Marynaty wszelkiego rodzaju. Cz. 3: Ciasta i wszelkie pieczywa. Cz. 4: Sekreta gospodarskie. 

"Lucyna von Bachman, primo voto Staszewska, secundo Ćwierczakiewiczowa (1826- 1901) – autorka książek kucharskich i poradników traktujących o prowadzeniu gospodarstwa domowego, publicystka. W 1883 roku za wydania swoich książek otrzymała w sumie 84 tysiące rubli, co stanowiło niemal trzykrotną wartość sporego majątku ziemskiego. Pod względem nakładów książki Ćwierczakiewiczowej przewyższały wydania dzieł Adama Mickiewicza czy Słowackiego."